エバークック フライパン 22cm レビュー：料理下手な私が手放せなくなった理由
料理が苦手な私でも、まるでプロのように料理できるようになった秘密兵器、それがエバークックのフライパンです。特に22cmのフライパンは、一人暮らしの私にとってなくてはならない存在。今回は、そんなエバークック フライパンの魅力を、実体験を交えながら徹底的にレビューします。
エバークック フライパン 22cm の概要
エバークックは、独自のフッ素加工技術で「こびりつきにくさ」を追求したフライパンです。中でも、私が愛用している22cmのフライパンは、一人分の料理に最適なサイズ。ちょっとした炒め物から、目玉焼き、焼き魚まで、これ一つで何でもこなせます。
特に私が気に入っているのは、以下の点です。
- こびりつきにくさ: 焦げ付きやすい料理もスルッと焼ける
- 耐久性: 2年保証がついているので安心（内面フッ素樹脂のはがれが対象）
- 軽量: 扱いやすく、料理が楽になる
- 熱源対応: IHにも対応
実際に使ってみた感想：料理が楽しくなった！
これまで、安いフライパンを使ってはすぐに焦げ付かせてしまい、料理をするのが億劫でした。しかし、エバークックのフライパンを使い始めてからは、料理に対する苦手意識が嘘のようになくなりました。
例えば、今まで大苦戦していたオムレツ。エバークックなら、卵がスルッと滑って、まるでプロが作ったかのような美しいオムレツが簡単に作れます。また、焦げ付きやすい焼き魚も、皮はパリッと、身はふっくらと焼き上げることができます。
具体的な使用例
| 料理 | エバークックでの調理 |
|---|---|
| 目玉焼き | 油なしでもつるんと焼ける。黄身が破れる心配もなし！ |
| 焼きそば | 麺がこびり付かず、美味しく仕上がる。 |
| ハンバーグ | 表面はカリッと、中はジューシーに焼き上がる。 |
| 野菜炒め | シャキシャキ感が損なわれない。短時間で調理できるので、野菜の栄養も逃さない。 |
| ホットケーキ | きれいな焼き色が付く。均一に火が通るので、ふっくらとした仕上がり。 |
他のフライパンとの違い：こびりつきにくさが段違い！
もちろん、他のフライパンも使ったことがあります。例えば、テフロン加工のフライパンも使っていましたが、エバークックと比べると、こびりつきにくさが全然違います。テフロン加工のフライパンは、使っているうちにだんだん焦げ付きやすくなってきますが、エバークックは今のところ（約半年使用）、全く焦げ付く気配がありません。
また、セラミック加工のフライパンも使ったことがありますが、こちらは熱伝導率が高すぎて、焦げ付きやすいというデメリットがありました。エバークックは、熱伝導率が程よく、焦げ付きにくいので、料理初心者でも安心して使えます。
エバークック フライパンのメリット・デメリット
メリット
- こびりつきにくく、料理が楽になる
- 耐久性が高く、長く使える
- 軽量で扱いやすい
- IHにも対応
- 2年保証がついているので安心（内面フッ素樹脂のはがれが対象）
デメリット
- 価格がやや高め
まとめ：料理が苦手な人ほど試してほしい！
エバークックのフライパンは、料理が苦手な私でも、まるでプロのように料理できるようになった魔法のフライパンです。多少値段は張りますが、長く使えることを考えれば、決して高い買い物ではないと思います。料理をもっと楽しみたい、料理の腕を上げたい、そんなあなたに、ぜひ一度試してほしいフライパンです。
