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バッラリーニ パヴィア深型フライパン28cmレビュー:ガス火専用、石のように硬いフライパンの実力とは?

バッラリーニ パヴィア深型フライパン 28cm ガス火専用レビュー:焦げ付きにくさと耐久性に感動!

今回は、バッラリーニの「パヴィア 深型フライパン 28cm」を実際に使ってみた感想をレビューします。

イタリア製のこのフライパン、ガス火専用で、御影石のような美しいデザインが特徴です。グラニチウムコーティングという独自の技術で、焦げ付きにくさと耐久性を両立しているとのこと。実際に使ってみてどうだったのか、詳しくご紹介します。

バッラリーニ パヴィア深型フライパン 28cmの概要

バッラリーニ パヴィア深型フライパンは、イタリア製のガス火専用フライパンです。深型なので、炒め物だけでなく、煮込み料理にも使えます。グラニチウムコーティングが施されており、金属ヘラの使用も可能です。また、食器洗い乾燥機にも対応しています。

スペック

  • サイズ: (縦×横×高さ)468×288×102mm / (深さ)62mm
  • 底厚: 3.5mm
  • 重量: 0.95kg
  • 材質: (本体)アルミニウム / (ハンドル)フェノール樹脂
  • 原産国: イタリア
  • 対応熱源: ガス火専用
  • 食器洗い乾燥機使用可
  • コーティング: グラニチウム5層コーティング

バッラリーニ パヴィア深型フライパン 28cmを使ってみた感想

実際にバッラリーニ パヴィア深型フライパンを使ってみて、一番驚いたのは、焦げ付きにくさです。目玉焼きを作ったときも、油をひかなくてもスルッと剥がれました。

良い点

  • 焦げ付きにくい: グラニチウムコーティングのおかげで、油をあまり使わなくても食材が焦げ付きません。ヘルシーな料理を作りたい方におすすめです。
  • 耐久性が高い: 金属ヘラを使っても傷がつきにくいので、長く使えそうです。
  • お手入れが簡単: 焦げ付きにくいので、洗うのが楽です。食器洗い乾燥機にも対応しているので、さらに便利です。
  • デザインが美しい: 御影石のようなデザインは、キッチンをおしゃれに見せてくれます。
  • 深型で使いやすい: 炒め物だけでなく、煮込み料理にも使えるので、料理の幅が広がります。

悪い点

  • ガス火専用: IHクッキングヒーターでは使えません。
  • 少し重い: 950gなので、女性には少し重く感じるかもしれません。

他のフライパンとの比較

同じような価格帯のフライパンとして、ティファールの「インジニオ・ネオ」シリーズがあります。ティファールは取っ手が取れるのが特徴ですが、バッラリーニ パヴィア深型フライパンは取っ手が固定されています。また、コーティングの種類も異なり、ティファールはチタンコーティング、バッラリーニはグラニチウムコーティングです。

耐久性に関しては、グラニチウムコーティングの方が優れていると感じました。ティファールのフライパンは、使っているうちにコーティングが剥がれてくることがありますが、バッラリーニ パヴィア深型フライパンは、今のところ全く剥がれる気配がありません。

どんな人におすすめ?

バッラリーニ パヴィア深型フライパンは、以下のような人におすすめです。

  • 焦げ付きにくいフライパンを探している人
  • 耐久性の高いフライパンを探している人
  • ガス火専用のフライパンを探している人
  • おしゃれなデザインのフライパンを探している人
  • 炒め物や煮込み料理をよく作る人

まとめ

バッラリーニ パヴィア深型フライパン 28cmは、焦げ付きにくさ、耐久性、デザイン性、使いやすさを兼ね備えた、非常におすすめのフライパンです。ガス火専用という点だけ注意すれば、毎日の料理が快適になること間違いなしです。少し重いですが、それに見合うだけの価値があると思います。

自信を持っておすすめできる商品です。