北陸アルミ IHハイキャストプレミアム 26cm：焦げ付き知らず！料理が楽しくなる魔法のフライパン

料理をする上で、フライパンの焦げ付きって本当にストレスですよね。せっかくの美味しい食材も台無しになるし、後片付けも大変…。そんな悩みを解決してくれるのが、北陸アルミのIHハイキャストプレミアムフライパンです。今回は、実際に私が使ってみて感じた魅力や、他のフライパンとの違いを徹底レビューします。

北陸アルミフライパン 26cm アルミ IH対応日本製全面均一加熱時短フライパン丈夫 frying pan made in japan アルミ鋳物製キャスト熱変形に強い木柄木ハンドル金属ヘラ使用累計販売数100万枚テフロン加工ハイグレードコーティング耐久性焦げ付きにくいジャパンクオリティ PFOAフリー IHハイキャストプレミアム A-2664

北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi)

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IHハイキャストプレミアムとは？

北陸アルミが自信を持って送り出すIH対応のフライパン。アルミ鋳物製で熱変形に強く、テフロン加工が施されているため、焦げ付きにくさが自慢です。累計販売数100万枚突破という実績も、その実力を物語っています。

スペック

サイズ(約):幅46.5×奥行27×高さ11.3cm、深さ6.45cm
本体重量(約):1000g
素材:本体/アルミニウム合金、内面/テフロン(TM)プラチナ加工、外面/ミラー仕上げ・セラミック耐熱塗装 (底)、底面/鉄・アルミニウム溶射はり底、取っ手/フェノール樹脂
生産国:日本
対応熱源:家庭用ガスコンロ、電磁調理器(家庭用IH 100V・200V)、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター

使ってみて感じた３つの魅力

驚くほど焦げ付かない！

これが一番の魅力！テフロン加工のおかげで、油をひかなくても食材がスルッと滑ります。卵焼きやホットケーキも綺麗に焼けました。以前使っていた安いフライパンだと、焦げ付いてボロボロになっていたのが嘘のようです。
熱伝導率が抜群！

アルミ鋳物製なので、熱伝導率が非常に高いです。IHヒーターの火力を均一に伝え、食材全体をムラなく加熱できます。そのため、料理の時間が短縮され、時短調理にも貢献してくれます。
耐久性が高い！

使い始めてから半年ほど経ちますが、テフロン加工は剥がれることなく、綺麗な状態を保っています。金属ヘラも使用可能なので、お手入れも楽々です。長く使えるフライパンを探している方には、おすすめです。

他のフライパンとの違い

よく比較されるのが、ティファールのフライパンでしょうか。ティファールは取っ手が取れるのが特徴ですが、IHハイキャストプレミアムは取っ手が固定されています。個人的には、取っ手が取れる必要性を感じていなかったので、安定感のあるIHハイキャストプレミアムの方が好みです。また、価格帯もIHハイキャストプレミアムの方がやや安く、コスパが良いと感じます。