KIPROSTAR ステンレスフライパン 26cm IH対応：わが家の料理を格上げした秘密兵器
「いつもの料理をもっと美味しくしたい…」 そんな願いを叶えてくれたのが、KIPROSTARのステンレスフライパン26cm。 プロの厨房でも愛用される本格派でありながら、家庭用IHにも対応。 今回は、実際に使用して感じた魅力や注意点について、徹底的にレビューします。
スペックだけじゃない！KIPROSTARフライパンのココがすごい
熱伝導率の高さが生み出す均一な焼き上がり
このフライパンの最大の特徴は、底面3層構造による熱伝導率の高さ。 食材全体に均一に火が通るため、焼きムラを抑え、素材本来の旨味を最大限に引き出してくれます。 実際にハンバーグを焼いてみたところ、表面はカリッと、中はジューシーに仕上がり、家族からも大絶賛でした。
IH対応＆フッ素樹脂コーティングで使いやすさ抜群
IHクッキングヒーターでも使用できるので、キッチンを選びません。 さらに、表面にはフッ素樹脂コーティングが施されているため、焦げ付きにくく、お手入れも簡単。 料理初心者の方でも安心して使えます。
サイズ感と重さ
内径26cmというサイズは、家庭での普段使いに最適。 少し深さもあるので、炒め物だけでなく、煮込み料理にも活用できます。 重さは約1150gと、女性でも扱いやすい重さです。
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| サイズ | 内径 260mm × 外径 274mm × 高さ 55mm × 底面 203mm |
| 調理面のサイズ | 直径200mm |
| 取っ手長さ | 約 245mm |
| 重さ | 約 1150g |
| 材質 | 本体：ステンレス21-0/底：ステンレス18-0・アルミニウム |
| 対応熱源 | 直火、電磁調理器、エンクロヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター |
実際に使ってみた！リアルな使用感をレビュー
焦げ付きにくさは？
フッ素樹脂コーティングのおかげで、油を少量でも焦げ付きにくく、快適に調理できました。 ただし、強火での使用や空焚きはコーティングを傷める原因になるのでNG。 必ず中火以下で使用し、予熱をしっかり行うことが大切です。
お手入れのしやすさは？
使用後のお手入れも簡単で、中性洗剤でサッと洗うだけで汚れが落ちます。 焦げ付きが酷い場合は、お湯に浸けてから、柔らかいスポンジで優しく洗いましょう。 金属たわしや研磨剤入りの洗剤は、表面を傷つけるので使用を避けてください。
他のフライパンとの違いは？
ティファールなどのフッ素加工フライパンと比較すると、熱伝導率の高さが段違いです。 KIPROSTARのフライパンは、食材全体に素早く均一に火が通るため、料理の仕上がりが格段に向上します。 また、耐久性も高く、長く愛用できる点も魅力です。 一般的なテフロン加工のフライパンは、使用頻度が高いと1年程度で焦げ付きやすくなりますが、KIPROSTARのフライパンは、丁寧に使えば数年単位で使用できます。
KIPROSTARフライパンを使う上での注意点
- 強火での使用や空焚きはNG
- 金属製の調理器具は使用しない
- 使用後は中性洗剤で優しく洗う
- 食器洗浄機は使用不可
これらの注意点を守ることで、フライパンを長く愛用することができます。
メリット・デメリット
メリット
- 熱伝導率が高く、均一に火が通る
- IH対応でキッチンを選ばない
- フッ素樹脂コーティングで焦げ付きにくい
- 耐久性が高い
- プロ仕様でありながら、手頃な価格
デメリット
- 強火での使用や空焚きに注意が必要
- 金属製の調理器具は使用できない
- テフロン加工のフライパンに比べると、やや重い
まとめ：料理好きなら買って損なし！KIPROSTARフライパンで食卓を豊かに
KIPROSTARのステンレスフライパンは、熱伝導率の高さ、IH対応、焦げ付きにくさなど、様々な魅力が詰まったフライパンです。 日々の料理をより美味しく、より楽しくしてくれること間違いなし！ 少しでも気になった方は、ぜひ一度試してみてください。
